平成16年11月14日(日)  「秋の味覚オフ開催
 今年で3年目となった「秋の味覚オフ」今回は寒さ対策として製材所でもらってきた木を薪にして暖をを取りました 前日に岐阜入りしてくれたKuwaさんに手伝ってもらったおかげで本当に助かりました 軽トラックに積み込んだ木の量を見て燃やしきれるかなって思っていましたが朝の9時から夕方5時半過ぎの解散まで参加者の暖を提供するのに丁度良い量でしたね こんな良い方法があるなんて何故今まで気が付かなかったんだろう

 一昨年に参加して本当に嬉しそうだったKuroさんが遠路はるばる四国から瀬戸内海を渡って参加してくれました 3時に出発して10時には着くってメールをもらってよく見ると夜の10時着 一緒に飲めるぞ 一足早く夜勤明けで到着していたKuwaさんと二人で仲良く買い出しに行きKuwaさん持参の焼酎を美味しくいただいているとKuroさん登場、愛媛から6時間半かけて来てくれました 日にちが変わっても話が尽きることはありませんでした 焼酎は適度に飲むと二日酔いもありませんね 美味しかった

 朝いつもと同じ5時半に起床 曇ってはいるけど雨は降っていない 今回は近くに住む黒い車に乗ったお髭のお兄さんの雨男パワーより複数の晴れ男パワーで降られずにすみました 爆)
 
前日入りした浜松のKuwaさんと愛媛のKuroさん、何か共通点があるなっといつも気になっていたらお互いがみかんの産地なんですね、温暖な気候から標高100mの山間の岐阜の地へ、でも寒さ対策はバッチリでした

前泊組のKuwaさんKuroさんと我が家のぱじぇ達山々も少し色づいてきました この手の車は自然の風景にマッチしてるね いつもの某河原に集合した仲間達
秋の味覚を楽しんだ仲間達
・b-ぱじぇさん(岐阜)
 ねぎま 美味しゅうございました どちらかというと塩味のほうが好評でしたね レシピここに残しておきますね  次回は是非「どて」を快速b-ぱじぇ号も張り切って河川内走行でL型健在を見せてくれましたフェンダーやステップ部分に少しイタタってのが残りましたがこれで心起きなくオフオフ会に参加できますね
・Kuroさん(愛媛)
 メールもらったときには本当に来れるの?ってビックリしちゃいました前日の到着でお疲れモードだったのに遅くまでつき合わせてご免なさい駆逐艦は噂通りのパワーで、あのでかい図体であんな事してくれるとはやはりKuroさんですね 愛媛のジュース美味しかったです豚汁の具に花形の人参や細工をしたこんにゃく素晴らしい包丁さばき見せてもらいました
みつくにさん(岐阜)
 
まおちゃんの成長に目を見張ってしまいました おでん絶品でした、今度は時間を掛けてゆっくり頂きたいですね みつくに号最後だ最後だっていいながら頑張ってましたね「いかなきゃ我が夫じゃない」っていう声援でやはり今回も見せてくれました「それでこそ我が夫」ってかけ声には勇気が沸いてきます 授乳が終わって解放されたゆきえママ今回は本当に美味しそうに飲んでましたねもこちゃんの毛のお手入れ大変だったでしょ
・Kuwaさん(静岡)
 
美味しい焼酎ごちそうさまでした 前日からの岐阜入りで焚き木の準備まで手伝ってもらってありがとうございました 前夜祭で久しぶりにゆっくり飲む事ができ日頃の疲れがとれました オフ会と聞けば距離に活計なく参加しちゃう行動力にはいつも脱帽です
・ぐんやさん(三重)
 
久しぶりに良きパパさんぶりをみましたが 時々見せるエ○組長もさすがでした 現行での初トライ、あのマフラーじゃああいった所降りるのは少々無理がありますねでも仲間達のレスキューかイケイケコールか分からない声援で結局やっちゃいましたね市街地では遠慮がちな爆音仕様 目一杯轟かせ山に反響していました
・YASさん(三重)
 
今回は仕事で来れないかも?って言いながら当日登場してくれる銀色エボ頼もしい 車検を受けた後で流石に無茶は出来ないとか ご指定のスタンドがお休みでガス欠が気になって無茶しなかったですね V系の全高と同じ高さの身長と鍛え上げられたマッチョな身体に肩車してもらっていつもながら我が娘キャーキャー言って喜んでいました それにしてもパジェ乗りの仲間みんな背が高いな 普通の車には身体が収まらないって事もありそうですね
・珈琲党さん(埼玉)
 日程調整しての参加ありがとうございました 今回も美味しい野だて珈琲を飲むことができ最高でした ちょっと席を外したすきにちゃんちゃん焼き無くなっちゃって食べれませんでした  涙)  是非次回こそ食べるぞ  いつもの飛び入り参加のおねえさん 楽しいトークありがとうございましたみつくにママとの豪快な飲みっぷり 私にはついていけません珈琲とホットケーキ 喫茶「かふぇい」大盛況でしたね
・ひろさん(福井)
 
福井のホルモン絶品でした レタス菜にくるんで食べるとこれまた美味しい若鶏の肉も美味しかった  炭火で焼く肉って程良い感じに焦げ目もでき見た目でも食欲をそそりますね     確か昨年は、マフラーの聞き比べしていた記憶がありますがキッチリと変わってました グリルも変わっていたような シャープなフロント回りですね イメージ的に空を飛び回る「流星号」って感じでした
・いとうさん(岐阜)
 
久々の再会でしたね ブラックボディで03顔に03テール何の違和感もなくまとまっていました フロントバンパーの形状はやはりマイナー前が好きだな 他の車と違った雰囲気で個性が光ってました ふと大阪の南港の水族館でみた「シャチ」ってイメージが膨らんできました 「黒シャチ号」って感じかな 近くですからまた来て下さいね 次回はパパさんの料理の腕、家族に見せてやってください 見せ場は提供しますよ 笑) 石投げで見せてくれたサウスポーの肩 脱帽です 今度は石投げ大会でもやりますか
・TAKE号
 

我が家から5分の河原での開催でいつものようにアレがないこれも取ってこようってバタバタ走り回っていました 少しは落ち着いていろよって言われそうですが普段乗れないTAKE号を目一杯ブン回す楽しさを味わっていました 通勤に使っているL型とのギャップを楽しみつつ、ついついアクセルに足がいってしまいます 爆)
 
・おおたさん(三重)
 
こんな近くに仲間がいるとは思いませんでした ウルトラマンアイラインとフロントガードが上手くマッチしてマッチョな雰囲気になってました 「マッスル号」かな お隣さん談義で盛り上がっていました世間は狭い悪いことできませんね 地元産のうどんとお茶いただきましたよ
秋の味覚の食卓を彩った料理達
・ 豚汁−
 人参、大根、こんにゃく、里芋、豚肉 合わせ味噌で仕上げた豚汁は寒い野外じゃ最高ですね、心から暖まります 料理人Kuroさんの包丁さばき見せてもらいました 大鍋一杯用意したのに無くなっちゃいましたね
・ おでん
 
オフオフ会でおなじみのみつくに家ご自慢のおでん、大根、ちくわ、こんにゃく、炭火でじっくりと煮込んでいい味がしみ込んでメチャ美味しかったです 作ってもすぐに売り切れ、追加してもすぐになくなってしまいました これまた寒い野外じゃ最高ですね
・ ねぎま
 
b-ぱじぇさんが前日から仕込んでおいてくれたねぎま、しょうゆ味と塩味の2種類、単に塩こしょうをふりかけただけのねぎまとはひと味もふた味も違います それも七輪におこした炭火で焼くのですから想像しただけでも涎が出ちゃいます 前回のどてといい手の掛かった一品美味しかったです
・ ちゃんちゃん焼き
 
珈琲党さんご自慢のちゃんちゃん焼き  前回のオフ会でお目見えした絶品、今回も美味しくいただきました と言っても今回は、ちょっと現地を離れている間に骨だけになっていました  残念….また次回も食べさせてください
・ 焼き芋−
 Kuwaさんが持参してくれたさつまいもをアルミホイルに包んで蒸し焼き、黄色く焼き上がったさつまいも、まさにホクホク何の味付けもせずに食べれるさつまいもの懐かしい味、まさに秋の味覚そのものでした
・ ホットケーキ−
 いつもの焼きそば、お好み焼き路線と違って今回はホットケーキで珈琲タイムを楽しみました、子供達にも大好評で珈琲店「かふぇい」の定番メニューにならないかな
・ ホルモン・かしわ−
 福井から届けられたホルモン、炭火で焼きレタス菜でくるんで食べます、皆もうお腹が一杯と言いながらグリルの回りに集まってきました、鉄板で焼くホルモンとまた違ったおいしさでした、同じく福井産のタレに付け込んだかしわ、テリヤキのように少し甘い柔らかいお肉で本当に美味しかったです
b−ぱじぇさん特製のねぎまのレシピを残しておきます

<材料>     

天然塩     
料理酒  200cc
米酢 少々
ニンニク   半個
白ネギ    3本
タマネギ   半個
ざらめ(四角くて粒が粗くて白く無い奴) どんくらいだろ?(汗
ポッカレモン汁    少々
黒胡椒        少々
炒りゴマ(白)    少々
ごま油(無色の絞りモノ)  大さじ2
サラダ油          大さじ2
片栗粉           ほんのちょっと

まず、料理酒を煮立たせてアルコールを飛ばしてしまいます。
お好みのしょっぱさになるまで塩を入れて溶いていきます。
ざらめを、しょっぱさのカドが取れるくらい加えます。
で、お好みに応じて、ニンニクをすりおろした汁、タマネギの汁、ネギエキス(ネギの葉の間のぷにぷにした所)を極弱火でコトコトしながら加えます。
ニンニク汁のにおいがきついですが、煮てると弱くなってきます。
妙に頼りないしょっぱさになりますが、ここで塩を追加すると失敗します。(実際失敗しました。大笑)
肉へのカラミを良くするためにほんのちびっと水で溶いた片栗粉を加えます。ここで火を止めて冷まします。
さわれるくらいに冷めたら 黒胡椒で辛味を追加し、ごま油でまろやかさを追加。
結構クドめの味になるので、レモン汁と酢でさっぱりさせます。
レモンだけだとにおいがきつくなるので、酢も使います。
油も同様に、ごま油だけだとにおいがきつくなるので、サラダ油を。
妙〜なにおいのシロモノが出来あがります。(爆)
で・・   市販の炒り白ゴマをフライパンで乾煎りして、少々つぶして加えると、ヘンなにおいは気にならず、香ばしい仕上がりになります。
すりおろして汁を取ったりする前準備に手間はかかりますが、 作り始めると20分かかりません。
お験しあれ♪
P.S ネギエキスは縦切りして開いて、包丁の背でそぐと、結構簡単に取り出せます

美味しい料理を食べる仲間達! これは説明いりませんね 笑)
今回は初めて顔を会わせる仲間や初めてオフ会ってものに参加する仲間もいました 最初は戸惑った顔を見せていましたが、そこは同じパジェロ好きな仲間達すぐに溶け込んでいました 子供達はすぐにお友達になり一緒に飛び回ったり小さな子供の面倒を見たりとすぐに仲良くなっていました 個人主義と呼ばれる今の社会 こういったコミュニケーションって大事ですね!
やっぱり こういった事が始まっちゃいました
あのデカイ図体で上っちゃうんです さすがパワーですね 現行で初めてのチャレンジ!やってくれました ぐんや号 水しぶきを上げてカッ飛ぶ!
負けじと走り回るb-ぱじぇ号 ゴキゴキ バキバキって音が聞こえていましたが 帰ってきた車のフェンダーやあそこに名誉の負傷が......
そろそろ日も翳ってきたので集合写真撮ろうか! どんな並び方にって話していると自然にアングルに入るように立体的な配置になってくれました
ううん この配列は初めてですね もっと色んな角度から写真撮っているのですが今回はこのくらいであとはオフオフ会の常連さんのサイトで素晴らしい画像が見れることでしょう この3枚は少し大きめの画像も用意してあります 画像をクリックして楽しんでくださいね
美味しいもの食べながら楽しい一日を過ごしました 秋の日はつるべ落とし夕方5時を過ぎると一挙に暗くなってきます 名残おしいけど別れの時間が来てしまいました はるばる瀬戸内海を渡って6時間半もかけて参加してくれた愛媛のKuroさん、福井から来てくれたヒロさんそして初めて参加してくれたおおたさん、いとうさん、楽しい一日をありがとうございました また会える日を楽しみに1台また1台と闇の中に消えていきました.....地元のみつくにさん、b-ぱじぇさんそしてKuwaさんサポートありがとうございました また楽しいオフ会やろうね 最後に今回画像を提供してくださったみつくにさんKuroさん協力ありがとうございました 
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